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12度的今天，
真的有冷到......。
打開冰箱，
拿出冷凍庫裡的雞腿和雞翅，
找到冰箱門上的中藥材。
猜的沒錯，
我又要煮雞湯了。
媽媽告訴我，
要先用滾水巛燙過生肉去血水，
我沒有瓦斯爐，
只能很有創意的走道樓層後端的飲水機用滾水燙雞肉。
再把水倒在洗手槽中。
沒有廚房就只能這樣。
我承認自己不夠賢慧，
每次在去血水的過程中我總要向游泳一樣的用力憋住我的氣，
聞道濃濃的雞騷味我真的反胃到再也不想吃雞肉，
而且每次捧著裝滿生肉的鍋子走到後面，
都很怕剛好有鄰居出來被我嚇到，
要是我看到鄰居捧著一鍋生肉出來，
我可能都會懷疑他殺人了。
第一次，
我煮的是麻油燒酒雞。
第二次，
是香菇雞腿湯。
今天，
我煮的是人參雞湯。
每一次總都會有一些雞湯風波。
真的好佩服媽媽，
可以忍受生雞肉可怕的模樣和難聞的氣味，
也是在這學期累積起來的雞湯經驗中，
發現了好吃的雞肉在煮熟前，
原來那麼的不惹人愛。
也許再多燙幾次的血水，
我就想吃素了。
也或許我越來越明白，
自己沒有嫁人後當家庭主婦的命。
不過有希望的是，
繼續下去，
總有一天，
我會變成雞湯達人。
下一次的磨練，
可能要等到很久以後，
我忘了今天生雞肉臭味的那天。
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